Familienküche · Getränke

Bananen-Avocado-Joghurt-Smoothie

Ein cremiger, blassgrüner Smoothie aus Banane, Avocado und Naturjoghurt. Die reife Banane bringt Geschmack; Saft und Süssungsmittel sind nicht nötig.

Du bist aktiv: 5 Min.
Insgesamt: 5 Min.
Grundmenge: 4 kleine Gläser

Los geht’s

Eiweiss · Calcium · Ballaststoffe

Warum es für Kinder passt & was drinsteckt

Zeitangaben sind Richtwerte für die Grundmenge. Mehr Portionen können länger dauern.

Schritt für Schritt

So einfach geht’s.

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Heute darf’s einfacher sein.

Sehr reife Banane und weiche Avocado lassen sich besonders schnell fein mixen.

Das kannst du schon vorbereiten

Erst kurz vor dem Essen mixen. Angeschnittene Avocado und geschälte Banane nicht lange offen liegen lassen.

Unterbrochen worden? Hake fertige Schritte ab – so findest du hier deinen Platz wieder.

Schritt 1: Avocado vor dem Anschneiden waschen. Ein Erwachsener halbiert sie, entfernt den Stein mit einem Löffel und löst 100 g Fruchtfleisch aus. Banane schälen und 150 g abwiegen.
Schritt 2: Fruchtfleisch, Banane, Joghurt und Wasser in den Mixbehälter geben. Gerät sicher schliessen.
Schritt 3: Etwa 30–60 Sekunden glatt mixen. Zum Öffnen oder Abschaben ausschalten. Bei Bedarf etwas Wasser ergänzen.
Schritt 4: Auf vier kleine Gläser verteilen und direkt zu einer Mahlzeit servieren. Nicht mit Honig, Sirup oder Zucker süssen.

Wenn heute Platz dafür ist

Mitmachen darf. Zuschauen auch.

Dein Kind kann die geschälte Banane in den ausgeschalteten Mixbehälter geben. Erwachsene schneiden Avocado und bedienen das Gerät.

Gut für euren Familientisch

Für kleine Mitesser anpassen.

Etwa vier kleine Gläser à 150 ml. Für Kinder ab 3 Jahren zunächst weniger anbieten. Als kleine Ergänzung zu einer Mahlzeit, nicht als Durstlöscher oder vollständiger Mahlzeitenersatz. Wasser bleibt das Alltagsgetränk.

Diese Nährstoffe stecken in den Zutaten.

Eiweiss: Hier aus: Joghurt
Ein Baustoff, den Kinder für Wachstum und den Aufbau von Körpergewebe brauchen.
Mehr über Eiweiss →
Calcium: Hier aus: Joghurt
Wichtig für den Aufbau von Knochen und Zähnen – gerade während des Wachstums.
Mehr über Calcium →
Ballaststoffe: Hier aus: Banane und Avocado
Pflanzliche Nahrungsbestandteile, die zu einer normalen Verdauung beitragen.
Mehr über Ballaststoffe →

Joghurt liefert Eiweiss und Calcium. Banane und Avocado bringen unter anderem Ballaststoffe mit. Avocado macht den Smoothie gehaltvoller; ein kleines Glas genügt als Ergänzung.

Die Angaben beziehen sich auf die Zutaten der Grundrezeptur. Wie viel auf dem Teller ankommt, hängt von Zubereitung, Portion und Tauschideen ab. Über die Woche macht die Abwechslung den Unterschied.

Passt auch anders.

Für eine leichtere Konsistenz mehr Wasser verwenden. Avocado bei Bedarf durch bereits verträgliche, weiche Birne ersetzen.

Heute lieber vorsichtig?

Zunächst einen kleinen Löffel anbieten; grüne Farbe ist kein Grund zum Probierenmüssen. Joghurt und Banane können getrennt bleiben.

Gut aufbewahren

Frisch zubereiten. Unberührte Reste sofort abgedeckt bei höchstens 5 °C kühlen und noch am selben Tag verbrauchen. Reste aus benutzten Gläsern entsorgen.

Für kleine Mitesser

Unser Gedanke dahinter & Quellen

Die Rezepte sind Ideen für den Familienalltag mit Kindern ab 3 Jahren. Mengen sind Orientierung, keine Essvorgabe. Alter, Appetit und individuelle Bedürfnisse unterscheiden sich. Abwechslung über die Woche zählt – kein einzelnes Rezept deckt alle Nährstoffbedürfnisse ab.

Unsere allgemeinen Hinweise orientieren sich an den folgenden Empfehlungen. Die Quellen sind keine Prüfung oder Empfehlung der einzelnen Rezepte durch diese Stellen. Redaktion: Pureli.

Rezeptentwicklung: Pureli.

So einfach geht’s.

Mitmachen darf. Zuschauen auch.

Für kleine Mitesser anpassen.

Diese Nährstoffe stecken in den Zutaten.

Passt auch anders.

Heute lieber vorsichtig?

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